Dimineți dulci de weekend cu pâine prăjită

Din categoria surprizelor banale, dar de poveste, care mi-au colorat copilăria, face parte și micul dejun pregătit pe fugă. De ce pe fugă? pentru că este extrem de simplu și rapid 😊

Timp de preparare: 10 minute

Ingrediente:
8 felii de pâine
200 ml lapte
2 ouă
200 ml ulei vegetal

*Opțional:
Zahăr pudră pentru decor sau miere de albine
banane sau căpșuni felii
8 linguri de Unt de arahide Secretele Ramonei cu Omega7 (sau orice unt de arahide)

Mod de preparare: Mai întâi vă stabiliți numărul de felii de pâine și în funcție de asta proporționați restul ingredientelor (personal nu am reușit niciodată să mănânc mai mult de 4 felii). Se înmoaie pâinea în lapte, apoi se dă prin ou bătut și se pune la prăjit în uleiul gata încins. După ce se rumenește și pe o parte și pe cealaltă se scoate pe o farfurie și se presară cu zahăr după gust, sau miere de albine, cât timp sunt încă calde. Merg servite în orice combinație de ceai, de preferat unul puțin mai acrișor.

*Opțional, merg servite cu unt de arahide și felii de fructe (în cazul de față, banane și căpșuni) 😛 Deliciu pe cerul gurii.

Bon appétit

Dimineți dulci de weekend, cu brioșe fără zahăr

De la o vârstă (deși nu ar trebui să fie acesta un start point) se simte nevoia unui stil de viață sănătos, cu atenția îndreptată în special pe ceea ce mâncăm… sau cel puțin așa s-a întâmplat la mine în familie 🙂 Nu, nu este o regulă, dar ar trebui să fie cel puțin un semn de întrebare. Când e oare timpul să am grijă de mine? Eu zic ACUM, acum e mereu mai bine decât mai târziu.

Dar dacă te numeri printre iubitorii de zahăr, nu fugi, căci ofer alternative 😀 iar pentru weekend-ul ce vine vă propun o rețetă delicioasă marca Secretele Ramonei, care ce să vezi, a și lansat, acum doar câteva ore, 2 noi surprize 🤩

Timp de preparare: 15 minute

Ingrediente pentru 12 brioșe (sau 1 tavă de chec):
3 banane coapte bine
7 linguri de Unt de arahide Secretele Ramonei cu Omega7 (sau orice unt de arahide)
2 ouă
40 g îndulcitor Green Sugar Premium (sau zahăr brun)
2 lingurițe Esență de vanilie Dr. Oetker
2 linguri lapte vegetal (sau lapte 1,5% grăsime)
100 g fulgi de ovăz pe care îi mixați 1 minut la blender
2 lingurițe Praf de copt Dr. Oetker
½ linguriță scorțișoară
¼ linguriță sare
50 g Ciocolată fără zahăr Secretele Ramonei, tăiată în băcățele mici (sau orice ciocolată cu lapte)
*Nu aveți nevoie de mixer, se face ușor și repede cu telul.

Mod de preparare: Într-un bol de dimensiuni potrivite se pisează bananele cu ajutorul unei furculițe, peste care se adaugă untul de arahide, ouăle, îndulcitorul Green Sugar (sau zahărul brun), esența de vanilie și laptele și se amestecă bine, cu un tel, până la omogenizare.

Se adaugă făina de ovăz obținută la blender, praful de copt, scorțișoara și sarea și se amestecă bine, se completează cu jumătate din bucățelele de ciocolată, după care se toarnă câte o cantitate egală în fiecare formă de muffin.

Dacă nu aveți hârtie de muffin sau forme de aluminiu, se unge forma de brioșe cu puțin unt care a stat la temperatura camerei în prealabil și se tapetează cu puțină făină de fulgi de ovăz.

Deasupra brioșelor se adaugă bucățelele de ciocolată rămase, apoi se introduce tava în cuptorul preîncălzit la 180⁰ C, timp de 20 – 25 de minute, fără a modifica temperatura.

**Atenție însă, în funcție de cuptor sau funcția de ventilare setată, este posibil să lăsați chiar și până la 40 de minute. Verificați să nu se ardă făcând testul cu scobitoarea.

Și ca să nu ziceți că bine, bine, nu e rețeta mea, e a Ramonei 😜 am mai pregătit o variantă de Banana Muffin în forma de chec 😍 și încă ceva → un giveaway gustos pe Instagram 💙🧡💜

Bon appétit!